INNOVATIV
NACHHALTIG
URBAN
WALD-ERDBEERE aus VERTICAL FARMING
Unsere Wald-Erdbeeren.
Die besten Rohstoffe kommen nicht nur aus
ökologischer Landwirtschaft
oder aus Wildsammlung.
Eine Entwicklung, die wir besonders
unterstützen möchten,
ist das VERTICAL FARMING.
Kurze Wege, nachhaltige Kreislaufsysteme
und der Zero-Waste-Gedanke befördern
eine klimaschonende Produktion bei
höchsten Ansprüchen an die Intensität
und Natürlichkeit des Geschmacks.
VERTICAL FARMING
SO GUT. SO NAH.
Die Wald-Erdbeeren mitten aus Berlin ernten
wir dank Vertical Farming das ganze Jahr frisch.
So kommt ihr volles, natürliches Aroma optimal
zur Geltung, egal zu welcher Jahreszeit
wir den Kupferkessel anheizen und unseren
Gin langsam und schonend destillieren.
Wir schätzen den innovativen, urbanen und
CO2-reduzierenden Ansatz und sehen, wie
wichtig diese kluge & bahnbrechende Idee
in Zukunft werden wird. So freuen wir uns,
unterden ersten Gin-Produzenten zu sein,
die dazu beitragen, einen Trend zu einem
Mega(wichtigen)trend zu machen.
VERTICAL FARMING
FRISCH. 365 TAGE.
Unsere Wald-Erdbeeren wachsen & gedeihen
in den Vertical Farming Gärten
von „Berlin Berries“.
Ihr Gründer Dr. Andreas Borrmann ist fasziniert
von den Möglichkeiten dieser Methode.
Er erzählt uns zum Beispiel,
wie wenig Wasser er verbraucht.
Im Vergleich zu anderen Anbaumethoden
spart er von einem der wertvollsten Güter der
Zukunft, also sauberem Wasser, 95% ein.
Ohne Qualitätseinbußen.
Einfach genial.
VERTICAL FARMING
BERLIN
Und: Ein Überblick zum Thema in unserem
DICK & STEIN - Vertical Farming Booklet
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